Ресторан Le 47 par Roméo
В самом сердце отеля устройтесь на обед или ужин вдали от парижской суеты.
РЕСТОРАН LE 47 PAR ROMÉO
Расположенный в самом сердце 8-го округа, ресторан LE 47 PAR ROMÉO становится одним из самых перспективных заведений парижской бистрономической сцены. Задуманный как место встреч и общения, ресторан объединяет путешественников со всего мира, постоянных жителей района и ценителей изысканной кухни в элегантной и уютной обстановке.
Этот проект, родившийся из сочетания высоких гастрономических стандартов и творческой чувствительности, уходит корнями в представление о кухне как о универсальном языке. Получив образование в школе Тьерри Маркса и обогатившись опытом работы в таких известных парижских заведениях, как группа Frontenac, шеф-повар Ромео Охуэ предлагает здесь искреннюю и выразительную кухню, находящуюся на стыке французской бистрономии и современных влияний, открытых миру.
За столом акцент делается на правильном подборе продуктов, точности движений и эмоциональности вкуса. Каждое блюдо рассказывает свою историю, без излишней вычурности, где творчество выражается с изяществом и сбалансированностью. Расположенный в отеле Château Frontenac, ресторан LE 47 PAR ROMÉO отличается живой и теплой атмосферой, подходящей для любых случаев, от делового обеда до ужина с друзьями. Заведение стремится стать обязательным местом в районе, известным как качеством своей кухни, так и атмосферой.
Опираясь на ценности искренности, передачи традиций и уважения к продуктам, LE 47 PAR ROMÉO следует принципам устойчивого развития как в человеческом, так и в гастрономическом плане. Это не просто ресторан — это место, которое стремится стать эталоном и развиваться благодаря сотрудничеству и новым кулинарным экспериментам.
